CREME DE CEBOLA

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2 cebolas grandes fatiadas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite com soro Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Refogue a cebola na manteiga até dourar. Bata a mistura no liquidificador com o creme de leite até triturar bem. Reaqueça, se necessário, sem deixar ferver, e tempere com sal e pimenta a gosto.