UM COZINHEIRO E QUATRO ESFOMEADOS
 
SOBRECOXA RECHEADA
 
INGREDIENTES:
- 4 kg de sobrecoxa desossada
- 100ml de mostarda
- Azeite
- 2 col. de sopa de chimichurri desidratado
- 1 col. de sopa de lemon pepper
- 1 dose de cachaça
- 1/2 ramos de salvia
- Pimenta do reino
- Sal
- 200g de bacon
- 250g de queijo prato em fatias
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 500g de requeijão
- 1 brócolis
- 1 cebola roxa
- Páprica defumada
- 1 alho poró
- Salsinha
PREPARO:
 
 
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