| UM COZINHEIRO E QUATRO ESFOMEADOS |
| PETIT GATEAU |
| INGREDIENTES: |
| 2 ovos inteiros 2 gemas 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha de trigo |
| PREPARO: |
| Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho Deve-se desenformar quente Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme |
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