Açúcar, 100 gr
Farinha de trigo, 100 gr
Ovos, 3 un.
Manteiga, 30 gr
👨🍳 Modo de Preparo
1
Bata os ovos inteiros com o açúcar até que fiquem bem aerados e tripliquem de volume.
2
Incorpore a farinha de trigo, previamente peneirada em 2 ou 3 passos e com
movimentos circulares.
3
Adicione a manteiga derretida com muito cuidado para evitar que a mistura
diminua de volume.
4
Derrame a mistura sobre uma fôrma de 20 x 40 cm previamente untada e
enfarinhada ou sobre uma placa de silicone. Leve ao forno a 200 °C por 8 minutos.